岡山県産ピーチポーク国産豚バラSPF 2mmスライスは、極上の味わいを楽しめる贅沢な食材です。岡山県で育てられた新鮮な豚肉を使用しており、旨みと柔らかさが自慢の一品です。2mmの薄切りにスライスされた豚バラ肉が4パック（1kg×4）で合計4kg！業務用として幅広い料理に活用できます。 【ピーチポークSPF】とは JA全農が育種改良によって作り出した、特定病原菌を持たない安全かつ高品質な国産高級豚です。 赤身の部位に適度な脂肪が含まれジューシーで肉質がきめ細かく柔らかな食感で冷めても固くならず、美味しく食べられます。脂肪は白くあっさりして気になる豚独特の臭みが少ない豚です。 他の一般の豚肉より「やわらかさ」、「舌ざわり」、「美味しさ」が勝っており、アクが少ないため とんかつ、生姜焼き、焼肉、豚しゃぶ等の料理に最適です。 ビタミンB1が多く含まれており、「夏バテ防止アイテム」としても最適な食材です。 ■ お手入れ/取り扱い注意事項 冷凍状態でお届けいたしますので、冷凍庫での保管をお願いいたします。解凍後は、できるだけ早めにお召し上がりください。スライス肉ですので、使い切りやすく便利です。 ■ 発送・注文に関する情報や注意事項 ご注文確認後、迅速に発送いたします。 ■ その他の情報や注意事項 焼肉や炒め物、煮込み料理にも大活躍！幅広い料理にアレンジでき、食卓を華やかに彩ります。岡山の豊かな自然が育んだ美味しさを、ぜひご堪能ください。 ※受注後、加工いたしますので賞味期限は上記画像とは異なります。 お盆・正月等の長期休暇の状況により配送が遅れる場合がございます。 ご質問や詳細な情報が必要な場合は、ショップのお問い合わせからお尋ねください。お客様のご利用を心よりお待ちしております。